怎么真空包裝生鮮魚

問：怎么真空包裝生鮮魚？
答：選擇合適的真空包裝機對其進行真空包裝處理。關于哪種機型合適您可這樣去分析。

達到哪種的包裝效果

是活魚真空充氧包裝，還是現殺的魚真空包裝，如若是前者，那么則需要具備充氧功能的真空包裝機來進行真空包裝處理。如若是后者，那么您需考慮是采用傳統包裝還是貼體包裝處理。

傳統的包裝就是，將魚放置于真空袋中，然后采用外抽式真空包裝機、內抽式真空包裝機這類產品來進行真空包裝處理，達到如圖1這樣的包裝效果。這類包裝方式是較為傳統的一種包裝方式，相應的設備價格成本低，不足之處其相對于貼體包裝而言，整個包裝外觀不上檔次。

貼體包裝就是將魚放置于模具托盤中，然后采用貼體包裝機進行抽真空包裝處理，達到如圖2這樣的真空包裝效果。這類包裝方式優勢在于包裝美觀、處理批量化、適用連續使用。不足之處，購置設備價格相對較高。 

處理量大小

不論是達到哪種的包裝效果，適用于生鮮魚的真空包裝機都是有多個規格的，就比如傳統型的真空包裝機有單室真空包裝機、雙室真空包裝機、連續滾動式真空包裝機這幾種。各機型的差異主要就是單位時間內的處理量的高低。對此我們一般將自己的處理量需求告知真空包裝機供應商，他們都會為您推薦相應合適的機型！

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